Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;


Περίεργα Νέα – ΦΑΓΗΤΟ-ΠΟΤΟ

Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

Σας έχει τύχει ποτέ να έχει μείνει μία ανοιγμένη συσκευασία σοκολάτας στο ντουλάπι και όταν την αναζητήσετε μετά από λίγο καιρό να έχει ασπρίσει; Το καλό είναι ότι ακόμα και με αυτή τη μορφή, δεν είναι για πέταμα.

Για την ακρίβεια, πρόκειται απλά για λεύκανση της λιπαρής ουσίας και έχει να κάνει αποκλειστικά με τον τρόπο με τον οποίο την έχετε αποθηκεύσει. Αν δηλαδή αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας πλάκες σοκολάτας σε υπερβολικά κρύα ή υπερβολικά ζεστά μέρη, τα λιπαρά της σοκολάτας ανεβαίνουν στην επιφάνεια, γίνονται κρύσταλλοι και δημιουργούν κάτι σαν στρώμα λευκής πούδρας.

Perierga.gr - Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

 

Βέβαια, πρέπει να ξέρετε ότι παρά την περίεργη όψη τους, οι σοκολάτες που έχουν εμφανίσει αυτό το φαινόμενο είναι ασφαλείς προς κατανάλωση. Για να το αποφύγετε ωστόσο, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να συντηρείτε τις σοκολάτες σε μέρη με θερμοκρασία μεταξύ 14οC και 18oC.

Πηγή: olivemagazine.gr

Περίεργα Νέα – ΦΑΓΗΤΟ-ΠΟΤΟ

Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

Perierga.gr - Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

Σας έχει τύχει ποτέ να έχει μείνει μία ανοιγμένη συσκευασία σοκολάτας στο ντουλάπι και όταν την αναζητήσετε μετά από λίγο καιρό να έχει ασπρίσει; Το καλό είναι ότι ακόμα και με αυτή τη μορφή, δεν είναι για πέταμα.

Για την ακρίβεια, πρόκειται απλά για λεύκανση της λιπαρής ουσίας και έχει να κάνει αποκλειστικά με τον τρόπο με τον οποίο την έχετε αποθηκεύσει. Αν δηλαδή αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας πλάκες σοκολάτας σε υπερβολικά κρύα ή υπερβολικά ζεστά μέρη, τα λιπαρά της σοκολάτας ανεβαίνουν στην επιφάνεια, γίνονται κρύσταλλοι και δημιουργούν κάτι σαν στρώμα λευκής πούδρας.

Perierga.gr - Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;

 

Βέβαια, πρέπει να ξέρετε ότι παρά την περίεργη όψη τους, οι σοκολάτες που έχουν εμφανίσει αυτό το φαινόμενο είναι ασφαλείς προς κατανάλωση. Για να το αποφύγετε ωστόσο, αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να συντηρείτε τις σοκολάτες σε μέρη με θερμοκρασία μεταξύ 14οC και 18oC.

Πηγή: olivemagazine.gr

Perierga.gr - Αυτά τα φορτηγά στους δρόμους του Πακιστάν δεν περνούν απαρατήρητα!
Φορτηγά στους δρόμους του Πακιστάν που δεν περνούν απαρατήρητα!
Φορτηγά στους δρόμους του Πακιστάν που δεν περνούν απαρατήρητα!
Perierga.gr - Μια όρκα μιμείται την ανθρώπινη φωνή με μεγάλη επιτυχία!
Μια όρκα μιμείται την ανθρώπινη φωνή με μεγάλη επιτυχία!
Μια όρκα μιμείται την ανθρώπινη φωνή με μεγάλη επιτυχία!
Perierga.gr - Το πιο... λυπημένο σκυλί του κόσμου!
Το πιο… λυπημένο σκυλί του κόσμου!
Το πιο… λυπημένο σκυλί του κόσμου!
Perierga.gr - Ασυνήθιστες και εναλλακτικές χρήσεις τροφών
Ασυνήθιστες και εναλλακτικές χρήσεις τροφών
Ασυνήθιστες και εναλλακτικές χρήσεις τροφών
Perierga.gr - Πόσο χρόνο χρειάζονταν οι γυναίκες του 18ου αιώνα για να ετοιμαστούν το πρωί;
Πόσο χρόνο χρειάζονταν οι γυναίκες του 18ου αιώνα για να ντυθούν
Πόσο χρόνο χρειάζονταν οι γυναίκες του 18ου αιώνα για να ντυθούν
Perierga.gr - Ένας σκύλος με αυτιά... Μίκυ Μάους!
Ένας σκύλος με αυτιά… Μίκυ Μάους!
Ένας σκύλος με αυτιά… Μίκυ Μάους!
Perierga.gr - Η ασυνήθιστη ομορφιά εγκαταλελειμμένων τοπίων
Η ασυνήθιστη ομορφιά εγκαταλελειμμένων εγκαταστάσεων
Η ασυνήθιστη ομορφιά εγκαταλελειμμένων εγκαταστάσεων
Perierga.gr - Η απίστευτη οπτική ψευδαίσθηση που κάνει τα χρώματα να εξαφανίζονται
Η απίστευτη οπτική ψευδαίσθηση που κάνει τα χρώματα να εξαφανίζονται
Η απίστευτη οπτική ψευδαίσθηση που κάνει τα χρώματα να εξαφανίζονται
Perierga.gr - Ξεκαρδιστικές εκφράσεις μιας γάτας μπροστά στο φακό
Ξεκαρδιστικές εκφράσεις μιας γάτας μπροστά στο φακό
Ξεκαρδιστικές εκφράσεις μιας γάτας μπροστά στο φακό
Perierga.gr - Το Burj Khalifa φωτίζεται με λέιζερ και σπάει ρεκόρ Γκίνες!
Το Burj Khalifa φωτίζεται με λέιζερ και σπάει ρεκόρ Γκίνες!
Το Burj Khalifa φωτίζεται με λέιζερ και σπάει ρεκόρ Γκίνες!
Perierga.gr - Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;
Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;
Αλήθεια, γιατί ασπρίζει η σοκολάτα;
perierga.gr - Παιδικά... φιλιά γεμάτα γλύκα!
Παιδικά… φιλιά γεμάτα γλύκα!
Παιδικά… φιλιά γεμάτα γλύκα!
Πάρκο προϊστορίας στην Κούβα
Πάρκο προϊστορίας στην Κούβα
Πάρκο προϊστορίας στην Κούβα
Εξωτικά θαλασσοπούλια του βορρά
Εξωτικά θαλασσοπούλια του βορρά
Εξωτικά θαλασσοπούλια του βορρά
Perierga.gr - Αυτός ο σκύλος είναι αξιολάτρευτος και ο λόγος είναι προφανής
Αυτός ο σκύλος είναι αξιολάτρευτος και ο λόγος είναι προφανής
Αυτός ο σκύλος είναι αξιολάτρευτος και ο λόγος είναι προφανής
Οι πρώτες συμμετοχές στο National Geographic για το διαγωνισμό φωτογραφίας του 2018
Οι πρώτες συμμετοχές στο National Geographic για το διαγωνισμό φωτογραφίας του 2018
Οι πρώτες συμμετοχές στο National Geographic για το διαγωνισμό φωτογραφίας του 2018
perierga.gr - Αυτό θα πει υπερρεαλιστική ζωγραφική!
Υπερρεαλιστική τέχνη σαν φωτογραφία!
Υπερρεαλιστική τέχνη σαν φωτογραφία!
Perierga.gr - Ένας άνδρας που έμαθε να περπατά με τα χέρια
Ένας άνδρας που έμαθε να περπατά με τα χέρια
Ένας άνδρας που έμαθε να περπατά με τα χέρια
Πώς να φτιάξετε σοκολατένιες κούπες
Πώς να φτιάξετε σοκολατένιες κούπες
Πώς να φτιάξετε σοκολατένιες κούπες
Pertierga.gr - Η μαγεία του θαλάσσιου κόσμου σε υποβρύχιες λήψεις
Η μαγεία του θαλάσσιου κόσμου σε υποβρύχιες λήψεις
Η μαγεία του θαλάσσιου κόσμου σε υποβρύχιες λήψεις

πηγή

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ

Προειδοποίηση για βόμβα σε ξενοδοχείο στο κέντρο της Αθήνας

Survivor 2024: Αποχώρησε ο Τζέιμς Καφετζής – Παράτησε στη μέση τον αγώνα

Τροχαίο ατύχημα στο κέντρο της Αθήνας – Ένας σοβαρά τραυματίας

Τροχαίο στη γέφυρα Ρίου – Αντιρρίου: Οδηγός αυτοκινήτου έχασε τον έλεγχο και έπεσε…

Έλλη Στάη: Θα γίνει γιαγιά για τρίτη φορά

Τροχαίο στην Λεωφόρο Ποσειδώνος: Εκτροπή φορτηγού που μετέφερε σωλήνες –…

Κόρινθος: Σορός ηλικιωμένης εντοπίστηκε στην θαλάσσια περιοχή του Αγίου Νικολάου

Ο Παράδεισος των κυριών – Η Αμαλία απογοητευεται από τον Ντίνο!

Αλέξανδρος Αντωνόπουλος: «Με τον παππού μου, Αλέξη Μινωτή τα χαλάσαμε για τα…

Πειραιάς: «Πέθανε…» – Βίντεο-σοκ από την στιγμή που εργάτης βρίσκει νεκρό τον…

Ψυχοκόρες – Δείτε απόψε στις 21:00: Μέλιος και Φρόσω στο πρώτο τους ραντεβού!

Καιρός: «Καμπανάκι» για τη Θεσσαλία λόγω ισχυρών βροχοπτώσεων – Τι λένε οι…

Η απάντηση του Γιώργου Λιάγκα στην Τατιάνα Στεφανίδου: “Πάρτο αλλιώς, ζήτα και ένα…

Αναστασία: Έκανε «αμαρτίες» στην Νέα Υόρκη – Η sold out συναυλία της στην Αμερική

Πώς ο κύκλος ύπνου μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση – Τι αποκαλύπτει μελέτη…

Άγιοι Ανάργυροι: «Μέσα σε 5 λεπτά ξεφορτώθηκαν τη θυγατέρα μου» – Η μήνυση του πατέρα…

Famagusta – Τι θα δούμε την Κυριακή 21/4 στο νέο συγκλονιστικό επεισόδιο!

Μίνα Βαλυράκη – Yumi Hogan: Ο πολιτισμός φέρνει ακόμα πιο κοντά Ελλάδα και ΗΠΑ

Κόλαφος η Ιωάννα Μαλέσκου: «Δεν ήθελα να προφέρω το όνομα της Ελένης Μενεγάκη, με όλο…

Χριστίνα Μπόμπα: Πήγε για φωτογράφιση μαγιό και τελικά το έβγαλε – Φωτογραφίες

Συνελήφθη άνδρας για φωτιά στον Κάλαμο Αττικής

Σασμός – Απόψε 18/4: Η Βασιλική βάζει στην Καλλιόπη μία ιδέα για τον Μαθιό!

ΕΟΔΥ: 4 θάνατοι σε μία εβδομάδα από κορονοϊό, 7 διασωληνωμένοι – 3 νέα σοβαρά…

Νίσυρος: ΕΔΕ και αναστολή καθηκόντων για τον υπάλληλο του υπουργείου Πολιτισμού που…