Φέτα από… χρυσάφι: ΠΑΕΤΑΕΙ τα 17 ευρώ το κιλό λόγω ακριβότερου γάλακτος και μειωμένης παραγωγής
Εκπρόσωποι του κλάδου εκτιμούν ότι η φέτα μπορεί να φτάσει τα 16-17 ευρώ το κιλό, ενώ η κατανάλωση στην Ελλάδα υποχωρεί και οι εξαγωγές συνεχίζουν να αυξάνονται.
Αυξήσεις στη λιανική τιμή της φέτας αναμένονται τους επόμενους μήνες, καθώς η άνοδος της τιμής του πρόβειου γάλακτος και η μειωμένη παραγωγή λόγω ζωονόσων πιέζουν το κόστος.
Εκπρόσωποι του κλάδου εκτιμούν ότι η φέτα μπορεί να φτάσει τα 16-17 ευρώ το κιλό, ενώ η κατανάλωση στην Ελλάδα υποχωρεί και οι εξαγωγές συνεχίζουν να αυξάνονται.
Μιλώντας στο ΕΡΤnews ο γγ. του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, Σπύρος Πρωτοψάλτης, ανέφερε περίπου το 70% της ελληνικής φέτας κατευθύνεται στις αγορές του εξωτερικού, με βασικούς προορισμούς τη Γερμανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία και την Ιταλία.
Σύμφωνα με εκπροσώπους του κλάδου, η φέτα πωλείται σήμερα από 13 έως 14 ευρώ το κιλό, ενώ εκτιμάται ότι η τιμή της μπορεί να φθάσει ακόμη και τα 16 με 17 ευρώ το κιλό τους επόμενους μήνες. Καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει η αύξηση στην τιμή του πρόβειου γάλακτος, αλλά και η σημαντική άνοδος του ενεργειακού κόστους και των ζωοτροφών.
Παράλληλα, η παραγωγή γάλακτος έχει επηρεαστεί από τις ζωονόσους που έπληξαν το ζωικό κεφάλαιο της χώρας. Όπως επισημαίνεται, χιλιάδες ζώα χάθηκαν, με αποτέλεσμα να μειωθεί η διαθεσιμότητα πρώτης ύλης για την παραγωγή φέτας και άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων.
Από την πλευρά του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης προαναγγέλλεται σχέδιο ανασυγκρότησης της ελληνικής κτηνοτροφίας, με έμφαση στην ανασύσταση του ζωικού κεφαλαίου, την ενίσχυση των μέτρων βιοασφάλειας και τη στήριξη των παραγωγών που επλήγησαν από τις ζωονόσους.