Η δίαιτα των φρούτων ενέχει υψηλό κίνδυνο υποσιτισμού
Η καθημερινή κατανάλωση φρούτων είναι απαραίτητη για καλή υγεία, αλλά από το σημείο αυτό έως το να ακολουθεί κάποιος τη δίαιτα των φρούτων η απόσταση είναι μεγάλη.
Η δίαιτα των φρούτων είναι μια διατροφική τάση, που συνιστά πλήρη αποφυγή κάθε ζωικής προέλευσης τροφίμου, ακόμα και του γάλακτος. Συνιστά επίσης να αποτελείται το ημερήσιο διαιτολόγιο κατά 55% έως 75% από ωμά φρούτα. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν επίσης μερικούς ξηρούς καρπούς και δημητριακά.
Εκτός από τα τυπικά φρούτα, όπως τα μήλα και τα σταφύλια, όσοι ακολουθούν αυτή τη φρουτοφαγία μπορεί επίσης να τρώνε τομάτες, αγγούρια, πιπεριές και αβοκάντο. Παρότι θεωρούνται λαχανικά, στην πραγματικότητα είναι φρούτα. Μερικά φρούτα, όπως το αβοκάντο, παρέχουν λιπαρά. Αν ο φρουτοφάγος τρώει και καρύδια ή άλλους ξηρούς καρπούς, προσλαμβάνει και κάποιες πρωτεΐνες.
Το διαιτολόγιο αυτό, όμως, είναι ένα από τα πιο στερητικά που υπάρχουν και κρύβει πολλούς κινδύνους για την υγεία, προειδοποιεί η διαιτολόγος Dr. Kate Patton, MEd, RD, CSSD, LD, από την Cleveland Clinic στο Οχάιο. Γι’ αυτό δεν πρέπει να ακολουθεί ένα υγιές άτομο τη δίαιτα των φρούτων για περισσότερες από λίγες ημέρες.
«Η δίαιτα των φρούτων ενέχει υψηλό κίνδυνο υποσιτισμού» …
διαβάστε αναλυτικά στο ourlife.gr