Ο Στέλιος Παρλιάρος αποτελεί εδώ και 40 χρόνια έναν αφοσιωμένος εργάτη της ζαχαροπλαστικής, κάνοντάς μας να τον αγαπήσουμε και να κατέχουμε κάθε γλυκιά δημιουργία του! Ο pastry chef έχει βρει το μυστικό της επιτυχίας, που δεν είναι άλλο απο το να μένει στοχωπροσηλωμενος και πιστος στους λόγους που τον ώθησαν να αρχίσει να κάνει αυτή τη δουλειά.

Ο 60χρονος πλέον ζαχαροπλάστης και παρουσιαστής, μίλησε για όλα σε μία από τις σπάνιες συνεντεύξεις του, στο περιοδικό «MYtv» και τον Παναγιώτη Μουλόπουλο! Ειδικότερα, αναφέρθηκε σε διάφορα θέματα, όπως στη συνεργασία του με τον ΣΚΑΪ, στις αλλαγές που έκανε στις «Γλυκές αλχημείες» και περιέγραψε και τη γεύση που έχει η ζωή του. Διαβάστε το απόσπασμα που ακολουθεί:

Με ποια γεύση θα μπορούσατε να περιγράψετε τη ζωή σας;
Με τη γεύση μιας καλής σοκολάτας με περιεκτικότητα 70% κακάο, που μου αρέσει πολύ! Γλυκιά και πικρή. Κάπως έτσι μπορώ να περιγράψω τη ζωή μου μέχρι τώρα. Μου πρόσφερε μικρές και μεγάλες χαρές, αλλά και στενοχώριες, όλες ικανές να με κάνουν να αισθάνομαι γεμάτος και πλήρης.