Υψηλή χοληστερόλη: Αυτός είναι ο πραγματικός εχθρός και όχι τα λιπαρά
Για τη ρύθμιση της αυξημένης χοληστερόλης τα άτομα με παθολογικά υψηλές τιμές, δεν χρειάζεται να αποχωριστούν τα λιπαρά τρόφιμα.
Μέχρι σήμερα, η βασική οδηγία σε ασθενείς με οικογενή υπερχοληστερολαιμία ήταν να αποφεύγουν την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών ώστε να κρατούν τη χοληστερόλη τους σε χαμηλότερα επίπεδα, μειώνοντας
πηγή