Ένας στους 4 κάνει δηλητηριώδες λάθος φτιάχνοντας σαλάτες: Τι έδειξε έρευνα ότι δεν σκεφτόμαστε καν
Σε μια μελέτη που αποσκοπούσε στην αξιολόγηση της επίδρασης του πλυσίματος πουλερικών στην μόλυνση της κουζίνας, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι περισσότερο από το 25% των συμμετεχόντων μόλυναν την σαλάτα με ωμά πουλερικά. Πολλοί συμμετέχοντες στην μελέτη που δεν έπλυναν τα χέρια τους και τις επιφάνειες της
πηγή