Φλεγμονή: Ποιες τροφές αυξάνουν κρυφά τα επίπεδά της;

Η φλεγμονή αναφέρεται σε μια φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, στην διάρκεια της οποίας το σώμα ουσιαστικά προσπαθεί να καταπολεμήσει οτιδήποτε αποτελεί κίνδυνο για αυτό. Τα ανοιχτά τραύματα, οι λοιμώξεις, η αλλαγή θερμοκρασίας είναι παραδείγματα φλεγμονής, όπου το σώμα απελευθερώνει χημικές ουσίες, θέτοντας το ανοσοποιητικό σύστημα

πηγή