Λιστερίωση: Τα συμπτώματα της λοίμωξης από λιστέρια – Ποιες τροφές είναι πιο επικίνδυνες
Η λιστερίωση είναι μια σοβαρή λοίμωξη που συνήθως προκαλείται από την κατανάλωση τροφίμων μολυσμένων με το βακτήριο Listeria monocytogenes (λιστέρια).
Η λιστερίωση είναι πιο πιθανό να προσβάλλει έγκυες γυναίκες και νεογέννητα, ενήλικες ηλικίας 65 ετών και άνω και άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Ποιες τροφές είναι πιο πιθανό να σας προκαλέσουν λιστερίωση