“Γαλλοφωνία και Γαστρονομία” αύριο στην Καλαμάτα

Στρογγυλό τραπέζι με θέμα: “Γαλλοφωνία και Γαστρονομία” αύριο, Τετάρτη, στις 7 μ.μ. στο Elite City Resort, η Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Καλαμάτας σε συνεργασία  με το Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για την Εβδομάδα Γαλλοφωνίας  με φετινό θέμα εορτασμού τη γαστρονομία.

Προσκεκλημένοι ομιλητές θα είναι ο Jean-Marie Hoffmann, executive chef της Γαλλικής Πρεσβείας στην Ελλάδα, η Ντίνα Νικολάου, σεφ, ιδιοκτήτρια εστιατορίων στο Παρίσι, ο Κώστας Παπαδημητρίου (Kalamata Papadimitriou), οινολόγος, επιχειρηματίας και ο  Παναγιώτης Γαστροναύτης Παπανικολόπουλος, τροφογράφος, γαστρονομικός σύμβουλος επιχειρήσεων .

Όπως αναφέρουν οι διοργανωτές: «Προσεγγίζουμε τις διαπολιτισμικές σχέσεις ανάμεσα στις δύο χώρες και καταδεικνύουμε τη λειτουργική διάσταση της γαλλικής γλώσσας μέσα από το παράδειγμα της ένταξης της γαλλικής γαστρονομίας στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Unesco».

Η είσοδος για το κοινό είναι δωρεάν.

Για την περίσταση, το εστιατόριο Yiamas Gastro Bar του ξενοδοχείου έχει σχεδιάσει δείπνο γευσιγνωσίας με γαλλικές σπεσιαλιτέ σε προσιτή τιμή. Για το δείπνο είναι απαραίτητη η κράτηση θέσης, σε απευθείας επικοινωνία με το ξενοδοχείο (+30 27210 22434).