Nοστιμιά καλά κρυμμένη που θα βρείτε σε τρία υπέροχα πιάτα τα οποία θα σας κάνουν να ξεχάσετε για λίγο το κρέας, μετατρέποντας τις αρτύσιμες γεύσεις σε νηστίσιμες απολαύσεις.

Μετά το σπανακόρυζο της μαμάς, συνεχίζουμε με αγαπημένα ντολμαδάκια!


Υλικά
40 αμπελόφυλλα στραγγισμένα και ξεπλυμένα
250 γρ. ρύζι (1 φλ.) Καρολίνα
1 φλ. ελαιόλαδο
3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 φλ. ζεστό νερό
1/2 φλ. άνηθο, ψιλοκομμένο
1/2 φλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο
Δυόσμο προαιρετικά
Αλάτι και πιπέρι

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο Ethnos.gr