Ο εντυπωσιακός pastry chef μας δίνει μια νόστιμη και εύκολη συνταγή που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους και είναι ιδανική για τις γιορτές.

  • Cookies βρόμης με σοκολάτα

 

Υλικά

100 γραμμ. βούτυρο

100 γραμμ. μέλι

170 γραμμ. βρόμη

40 γραμμ. αλεύρι ολικής άλεσης

40 γραμμ. σταγόνες σοκολάτας

Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

1 κ.γλ. κανέλα

Εκτέλεση

Χτυπάμε με το φτερό στο μίξερ το βούτυρο και το μέλι μέχρι να αφρατέψουν καλά. Έπειτα προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζυμάρι. Φτιάχνουμε μπαλάκια των 50 γραμμαρίων και πιέζουμε ελαφρώς. Ψήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί σε προθερμασμόνο φούρνο στους 180 βαθμούς για 9 λεπτά περίπου. Αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα βγάλουμε από το ταψί γιατί είναι πολύ μαλακά.