Έρχονται τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα!


Έρχονται τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα!

Εάν έχετε αποπειραθεί να κόψετε ένα κρεμμύδι, πιθανότατα γνωρίζετε ότι είναι μια ενοχλητική μαγειρική ενασχόληση…που μπορεί να σας κάνει κλάψετε. Επιστήμονες και παραγωγοί συνεργάζονται εδώ και δεκαετίες για την επίλυση αυτού του προβλήματος και προφανώς έχουν να μας προτείνουν μια καλή λύση!

Το νέο κρεμμύδι, που θα κάνει θραύση στην κουζίνα μας, ονομάζεται «Sunion» και είναι ένα νέο λαχανικό αποτέλεσμα μιας φυσικής διαδικασίας, που παράγεται σε αγροκτήματα της Νεβάδα και της Ουάσιγκτον από τη δεκαετία του ’80. Το Sunion είναι πιο γλυκό από το παραδοσιακό κρεμμύδι και πιο ήπιο στη γεύση καθώς δεν αφήνει εκείνη την έντονη, πικάντικη επίγευση. Ωστόσο, το χαρακτηριστικό που το κάνει μοναδικό, είναι ότι η συγκεκριμένη ποικιλία κρεμμυδιού δεν θα προκαλεί δάκρυα στα μάτια μας.

Perierga.gr - Τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα είναι γεγονός!

Όταν κόβουμε ένα κανονικό κρεμμύδι, απελευθερώνονται ορισμένες χημικές ουσίες, οι οποίες ευθύνονται για τα δάκρυα που βγαίνουν από τα μάτια μας. Κι όσο μεγαλώνει ένα κρεμμύδι τόσο αυξάνονται οι χημικές ουσίες που μας προκαλούν αυτό τον ερεθισμό. Στα Sunions, από την άλλη πλευρά, τα επίπεδα των χημικών ουσιών μειώνονται όσο τα κρεμμύδια μεγαλώνουν και μπορεί ακόμη και να εξαφανιστούν μέχρι να φτάσουν στην κουζίνα μας.

Perierga.gr - Τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα είναι γεγονός!

Τα καλά νέα είναι ότι τα κρεμμύδια που δεν μας προκαλούν δάκρυα δεν ανήκουν στη σφαίρα της φαντασίας, το κακό όμως, είναι ότι καλλιεργούνται και μπορούν να βρεθούν σχεδόν αποκλειστικά στην Ουάσινγκτον και στη Νεβάδα.

Τα επόμενα χρόνια ίσως να σταθούμε πιο τυχεροί και να μπορούμε να τα βρίσκουμε στο μπακάλικο της γειτονιάς.

 

Έρχονται τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα!

Έρχονται τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα!

Perierga.gr - Τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα είναι γεγονός!

Εάν έχετε αποπειραθεί να κόψετε ένα κρεμμύδι, πιθανότατα γνωρίζετε ότι είναι μια ενοχλητική μαγειρική ενασχόληση…που μπορεί να σας κάνει κλάψετε. Επιστήμονες και παραγωγοί συνεργάζονται εδώ και δεκαετίες για την επίλυση αυτού του προβλήματος και προφανώς έχουν να μας προτείνουν μια καλή λύση!

Το νέο κρεμμύδι, που θα κάνει θραύση στην κουζίνα μας, ονομάζεται «Sunion» και είναι ένα νέο λαχανικό αποτέλεσμα μιας φυσικής διαδικασίας, που παράγεται σε αγροκτήματα της Νεβάδα και της Ουάσιγκτον από τη δεκαετία του ’80. Το Sunion είναι πιο γλυκό από το παραδοσιακό κρεμμύδι και πιο ήπιο στη γεύση καθώς δεν αφήνει εκείνη την έντονη, πικάντικη επίγευση. Ωστόσο, το χαρακτηριστικό που το κάνει μοναδικό, είναι ότι η συγκεκριμένη ποικιλία κρεμμυδιού δεν θα προκαλεί δάκρυα στα μάτια μας.

Perierga.gr - Τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα είναι γεγονός!

Όταν κόβουμε ένα κανονικό κρεμμύδι, απελευθερώνονται ορισμένες χημικές ουσίες, οι οποίες ευθύνονται για τα δάκρυα που βγαίνουν από τα μάτια μας. Κι όσο μεγαλώνει ένα κρεμμύδι τόσο αυξάνονται οι χημικές ουσίες που μας προκαλούν αυτό τον ερεθισμό. Στα Sunions, από την άλλη πλευρά, τα επίπεδα των χημικών ουσιών μειώνονται όσο τα κρεμμύδια μεγαλώνουν και μπορεί ακόμη και να εξαφανιστούν μέχρι να φτάσουν στην κουζίνα μας.

Perierga.gr - Τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα είναι γεγονός!

Τα καλά νέα είναι ότι τα κρεμμύδια που δεν μας προκαλούν δάκρυα δεν ανήκουν στη σφαίρα της φαντασίας, το κακό όμως, είναι ότι καλλιεργούνται και μπορούν να βρεθούν σχεδόν αποκλειστικά στην Ουάσινγκτον και στη Νεβάδα.

Τα επόμενα χρόνια ίσως να σταθούμε πιο τυχεροί και να μπορούμε να τα βρίσκουμε στο μπακάλικο της γειτονιάς.

 

Γιατί στις ΗΠΑ βάζουν τα αυγά στο ψυγείο;
Γιατί στις ΗΠΑ βάζουν τα αυγά στο ψυγείο;
10+1 εξοργιστικά παραπλανητικές συσκευασίες
10+1 εξοργιστικά παραπλανητικές συσκευασίες
Κόψε το γάλα και τη ζάχαρη από τον καφέ!
Κόψε το γάλα και τη ζάχαρη από τον καφέ!
Εντυπωσιακές κατασκευές από πέτρα χωρίς χρήση τσιμέντου!
Εντυπωσιακές κατασκευές από πέτρα χωρίς χρήση τσιμέντου!
Perierga.gr - Θα πληρώνατε 25.000€ για το πιο ακριβό κρασί του κόσμου;
Το πιο ακριβό κρασί του κόσμου
Το πιο ακριβό κρασί του κόσμου
Perierga.gr - Νερό που δεν παγώνει στους 0 βαθμούς Κελσίου ανακάλυψαν οι επιστήμονες
Το πιο κρύο νερό που έγινε ποτέ!
Το πιο κρύο νερό που έγινε ποτέ!
Εντυπωσιακές 3D διαβάσεις στη Νάουσα
Εντυπωσιακές 3D διαβάσεις στη Νάουσα
Πώς πέθανε ο μυθικός Οδυσσέας;
Πώς πέθανε ο μυθικός Οδυσσέας;
Perierga.gr - Η απίστευτη αντίδραση δυο αλόγων όταν περπατούν στο χιόνι
Η απίστευτη αντίδραση δυο αλόγων όταν βγαίνουν στο χιόνι
Η απίστευτη αντίδραση δυο αλόγων όταν βγαίνουν στο χιόνι
Η ακριβότερη και φτηνότερη βενζίνη στον κόσμο!
Η ακριβότερη και φτηνότερη βενζίνη στον κόσμο!
Perierga.gr - 30 "Σφήκες της Κολάσεως" κατασπαράζουν 30.000 μέλισσες!
30 «Σφήκες της Κολάσεως» κατασπαράζουν 30.000 μέλισσες!
30 «Σφήκες της Κολάσεως» κατασπαράζουν 30.000 μέλισσες!
Perierga.gr - Τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα είναι γεγονός!
Έρχονται τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα!
Έρχονται τα κρεμμύδια που δεν προκαλούν δάκρυα!
Perierga.gr - Θεαματικές εικόνες από το πιο παγωμένο μέρος του πλανήτη
Θεαματικές εικόνες από το πιο παγωμένο μέρος του πλανήτη
Θεαματικές εικόνες από το πιο παγωμένο μέρος του πλανήτη
perierga.gr - Το πανέμορφο σούρουπο σε όλον τον κόσμο!
Σούρουπο στις μεγαλουπόλεις του κόσμου!
Σούρουπο στις μεγαλουπόλεις του κόσμου!
perierga.gr - Οι γάιδαροι που έγιναν ζέβρες!
Οι γάιδαροι που έγιναν… ζέβρες!
Οι γάιδαροι που έγιναν… ζέβρες!
perierga.gr - Η "κρεμαστή" γέφυρα του... τρόμου!
Η «κρεμαστή» γέφυρα του… τρόμου!
Η «κρεμαστή» γέφυρα του… τρόμου!
perierga.gr - Βυθισμένα δάση στον κόσμο!
Δάθη βυθισμένα στο νερό…
Δάθη βυθισμένα στο νερό…
Perierga.gr - Ζωγραφίζοντας με φως
Ζωγραφίζοντας με… φως!
Ζωγραφίζοντας με… φως!
Perierga.gr - Βιβλιοθήκη από βιβλία που προορίζονταν...για τα σκουπίδια
Βιβλιοθήκη από βιβλία που προορίζονταν… για τα σκουπίδια
Βιβλιοθήκη από βιβλία που προορίζονταν… για τα σκουπίδια
perierga.gr - Διάφανα ζώα που εντυπωσιάζουν!
Διάφανα ζώα που εντυπωσιάζουν!
Διάφανα ζώα που εντυπωσιάζουν!

πηγή

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ